时间：2025-05-24 23:08

地点：解放区

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佛跳墙是一道传统的闽菜（福建菜）名菜，源于明代。据传说，佛跳墙起初是由一位闽南古城官员的府上厨师所创造的。这位官员烹饪了一道以海参、瑶柱、鸽蛋、花菇等海鲜和禽肉为主料的佳肴，香气扑鼻，色香味俱佳，引得府中佛堂里之士闻讯前来品尝，因而称之为“佛跳墙”。 传说这道菜食材繁多，其中包括了花菇、鲍鱼、瑶柱、虫草花、珍珠鸽蛋、鸽肉、鲍翅、鱼翅、海参等十余种名贵食材，佛跳墙被誉为福建菜中的极品，是一道制作复杂、味道鲜美、营养丰富的菜品。 关于佛跳墙的命名，有两种说法。一种说法是因为佛堂里的和尚闻到了菜香后跳墙而出，想品尝这道美食；另一种说法是因为这道菜的香味浓郁，尤如佛堂里的香炉一样，故命名为“佛跳墙”。 无论是哪种说法，佛跳墙都代表了明代福建厨师的高超烹饪技艺和对美食的追求。如今，佛跳墙已经成为福建菜和中华料理中的代表之一，深受人们喜爱。

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评价一下明宪宗？

明宪宗（1328年-1398年在位）是明朝的第4位皇帝，他在位期间继承了父亲元惠宗留下的经济困境、政治动荡和军事危机，承担了挽救明朝命运的重任。 明宪宗在内政方面进行了一系列改革，努力提升朝廷的纪律和行政效率。他调整了官僚系统，减少了官员的贿赂和腐败现象，提高了政府的整体运作能力。此外，他还大力支持农业发展，改善了农民的生活条件，稳定了社会秩序。 在外交方面，明宪宗采取了一系列决策来增强明朝在东亚地区的影响力。他派遣使臣入朝朝贡，与邻国建立了友好关系，推动了与元朝的和平关系，并巩固了明朝的边境防线。 然而，明宪宗在军事方面却表现出相对的失策。他进行了多次对外战争，但大部分都以失败告终。其中最著名的就是对倭寇的战争，虽然平定了倭寇之乱，但代价沉重。此外，明宪宗还忽视了辽东地区的防御，导致后来明太祖朱棣不得不在位于辽东的明军残部基础上发动靖难之役夺取了帝位。 总的来说，明宪宗是一位努力改革，促进国家发展的皇帝。他在内政方面有所成就，但在军事方面略显失策。他为明朝的边疆稳定和国家发展奠定了基础，对明朝的历史进程有一定的积极贡献。

来源：看看新闻Knews 11月21日晚，金砖国家领导人就巴以问题举行特别视频峰会。

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